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“黑暗”创意得宠 巨鲸肚餐厅获1000万港元风投 |
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作者：佚名 文章来源： 找钱网 更新时间：2008-3-28 |
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找钱网3月24日讯 3月16日，巨鲸肚黑暗餐厅与总部位于香港的中夏投资在北京签署协议，获得后者首轮注资1000万港元，这将使巨鲸肚黑暗餐厅的饕餮之旅向前迈进一大步。通过本轮注资，中夏投资ZHONGXIA INTERNATIONAL INVESTMENT(ZII)获得了黑暗餐厅10%的股份。
巨鲸肚黑暗餐厅董事长陈龙表示，获得首轮风险投资后的2008年是巨鲸肚品牌的第一个扩张年，这笔资金将助推巨鲸肚黑暗餐厅实现其今年年底前在全国布局30家连锁店的拓展计划。其透露，除已开张的5家餐厅外，年内会现身的25家新餐厅会开设在国内主要的省会城市，直营和加盟的数量约各占一半。对于在沪开设第二家黑暗餐厅，陈龙表示，事实上第二店的选址已开展了数月，但目前尚未确定合适的地点。
双方就此签订了对赌协议，如若巨鲸肚餐厅能够在未来一年发展20家直营连锁店，并且达到一定的营业规模，中夏投资将继续注资。如若巨鲸肚餐厅达不到合同要求，中夏投资的股份比例将增加到15%。
对于注资巨鲸肚黑暗餐厅，中夏投资董事总经理夏津晶表示，双方在巨鲸肚创办之初就开始接触，投资谈判持续时间超过一年。最初由于对黑暗餐厅的商业模式缺乏信心，中夏投资迟迟未予注资，不过经过一年多的观察，市场已初步证明其价值。
巨鲸肚餐厅之所以得到风投青睐，主要由于其“黑暗”概念。巨鲸肚黑暗餐厅的商业模式起源于在欧美国家兴起的“盲人餐厅”，食客们被要求寄存包袋、手机等各种发光物体，在一个伸手不见五指的环境中用餐。因为这个独特的创意，使餐厅在开业一年时间内运营收入超过了1000万元人民币。从2006年底首家餐厅在北京开业至今，巨鲸肚在国内投入营业的连锁店已有5家，另有三家在筹备之中。
关于巨鲸肚黑暗餐厅
巨鲸肚黑暗餐厅创办于2006年，是一家以都市年轻时尚群体为主要客户群的另类餐饮连锁品牌，2007年初被《财富》杂志评为2007年度中国酷公司，并荣登当月《财富》中文版封面。巨鲸肚的商业模式起源于自1999年起便风靡欧美的 “盲人餐厅”。巨鲸肚中国运营团队将该模式引入中国，自2006年12月底在北京开设第一家餐厅以来，至今共在全国开设了5家连锁餐厅，另有3家正在筹备之中。
关于中夏投资
中夏投资是一家2005年成立于香港的风投机构，背景是内地的民营房地产企业，其洽谈中的项目包括内蒙古乌海的精洗煤、北京近郊的一宗房地产开发、武汉的一宗商业地产投资以及山东的一宗洁净煤开采提炼。 |
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