昆明市昨天（9月11日）突查金桂坊、高上高、经贸宾馆、翠湖宾馆、沃尔玛国贸店、麦德龙超市、百盛超市和华丰食品批发市场等部分月饼生产厂家和销售商。检查发现，正规厂家生产的月饼，质量和食品安全是严格按照规定流程运作的，但个别企业在食品卫生的细节上还有不足。

    中秋月饼质量安全专项检查 记者 林坚/摄

　　工人临时补带手套

    按照卫生部门的要求，从事月饼生产的工人，工作时必须穿工作服、戴工作帽、戴口罩、手套，指甲不能过长，不准染指甲等等。记者在采访突查金桂坊、高上高、经贸宾馆等月饼生产车间时看到，工人进入车间前都按规定穿戴并对双手进行消毒，进入车间的过道还喷洒了消毒液，在防鼠、防蝇上也采取了有效措施。可以说，昆明市月饼生产卫生安全是有保障的。

    但个别企业也有一些细节需要进一步规范，比如，在某宾馆的月饼生产车间里，在检查人员的督促下，工人们才急忙戴上了手套。

    买月饼先看有否证照

    出于对大超市的信任，不少市民喜欢到超市购物，检查组特别抽查了大型超市。在沃尔玛国贸店，检查组对店内销售的10个厂家的共200余个品种的月饼进行了检查，未发现有标识不清或证照不全的情况。麦德龙超市销售的月饼也都是正规厂家产品，但没有按规定亮出“昆明市中秋月饼产品质量监督检查食品备案登记证明”，检查组要求在两天之内向发货厂家索要备案登记，超市表示将在今天内全部备齐。

    10日被工商部门查到的华丰食品批发市场内证照不全的批发点已经补齐了所有手续。在一家经营多个品牌的批发店内，批发商主动拿来营业执照、进货台帐、委托证明等供执法人员检查。

　　谨防批发商搭售

    在华丰食品批发市场的检查中，包装精美的月饼礼篮跃入记者眼帘，算不算搭售？经工商部门执法人员检查，这样的礼篮采用的是透明塑料包装，篮内的月饼、酒、茶叶等一目了然，可以让消费者明白消费，不算搭售。但有的不透明包装让人看不见里面的物品，应该在外包装上注明里面装有物品的品名，否则将让其下柜。